Ингредиенты
- 6 картофелин
- 1 луковица
- 2 столовых ложки муки
- 1 куриное яйцо
- Растительное масло
- Соль
- Перец
- Сметана
Рецепт
- Картофель хорошенько промываем и очищаем от кожуры
- Чистим луковицу
- Картошку и лук натираем на мелкой терке
- Все перемешиваем
- Добавляем яйцо
- Добавляем соль и перец
- Добавляем муку
- Всё тщательно перемешиваем до однородной массы
- Вливаем на сковороду растительное масло
- Хорошенько нагреваем сковороду
- С помощью столовой ложки выливаем полученную массу на сковороду и обжариваем с обеих сторон, как оладьи (примерно ~2-3 минуты на каждую сторону)
Блюдо готово и можно подавать вместе со сметаной. Приятного вам аппетита!